Halloooooween!!

Dedos de bruja
para 5 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla punto pomada
1 taza de azúcar glass
1 huevo
1 cdta de esencia de almendra
1 cdta de esencia de vainilla
2 2/3 taza de harina todo uso
1 cdta de polvo de hornear
1/4 cdta de sal
Almendras sin piel fileteadas o cortadas por la mitad
Mermelada de fresa

Preparación

Mezclar la mantequilla, el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla y de almendra. Integrar la harina, el polvo para hornear y la sal hasta homogeneizar. Cubrir y reservar en la nevera por una hora. Formar cilindros y dar aspecto de dedo, marcando arrugas con un cuchillo y colocando una almendra en un extremo simulando la uña. Ubicar en una bandeja previamente engrasada. Hornear de 20 a 25 minutos a 325º. Dejar enfriar. Despegar la almendra cuidadosamente de la galleta, untar con un poco de mermelada y volverla a colocar para que parezca sangreee!!