Siguen los exámenes, las evaluaciones y las entregas de trabajo.. pero ya falta menos!! Aunque muy cansados y con ojeras, podemos decir que estamos contentos de pasar al último nivel antes de las pasantías.
Desde esta semana, ya no tenemos prácticas de cocina como tal sino más y más pastelería.. qué pesar! Esta semana aprendimos a hacer bombones, más decoración y nuevas tortas.. yeah Tiramisuuu!
Bombones rellenos de ganache de parchita.. mundiales!
Feliz cumple ositoo!!
Torta Noyer
Fraisier
Tiramisú
Torta Opera
Feliz cumple Elbita!!
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